500+ South Indian Recipe Hindi

remaining category that are:

Vegetarian

Non - Vegetarian

Sweet Items

Kara Items

Liquid Items

Medicine Tips

The title comes under the Vegetarian :

Vegetable

Greens

Tubers

Fruits

The title comes under the Non - Vegetarian :

Chicken

Goat

Fish

Egg

Kaadai

Duck

Crab and etc

South Indian cuisine is much-loved across India, especially its wide spread of breakfast treats like Idli , Dosa and uttapas.

However, there is much more to South Indian cuisine, including a large variety of rice dishes, one-dish meals, main course dishes like Sambhar , Rasam , etc., accompaniments like chutneys and salads, as well as preserved foods like podis (powders) and pickles.

This app helps you explore a large goldmine of recipes from all over South India, ranging from the satiating Keralite dishes like Appam , Avial and Kadala Curry, to spicy Chettinad delicacies, tongue-tickling Karnataka delights like Rava Idli, Andhra Pradesh specialties like Pesarattu and Tamil Nadu recipes like Adai , Sambhar and Chakra Pongal .

You will discover the authentic ways to prepare your favourite dishes, as well as lesser-known treasures from the cuisine of southern India.

You will also be able to identify and appreciate the common characteristics of this cuisine, such as the position rice holds as the staple food, the abundant use of lentils and coconut, traditional ways of tempering, and so on. Your masala box needs to be equipped with mustard seeds, fenugreek seeds, cumin seeds, coriander seeds, sesame seeds, red chillies, broken urad dal and chana dal, as these are frequently used in South Indian cooking.

kategoriyi kalan olduklarını:

Vejetaryen

Vejeteryan olmayan

Tatlı Öğeler

Kara Öğeler

Sıvı Öğeler

Tıp İpuçları

başlık Vejetaryen altında gelir:

Sebze

Yeşillik

Yumrular

meyve

Başlık Dışı altında gelir - Vejetaryen:

Tavuk

Keçi

Balık

Yumurta

Kaadai

Ördek

Yengeç ve vb

Güney Hint mutfağı Idli, Dosa ve uttapas gibi kahvaltı davranır özellikle geniş yayılmış, Hindistan genelinde çok sevilen edilir.

Ancak, podis gibi pirinç yemekleri, tek tabak yemek vb sambhar, Rasam gibi ana yemek yemekler, chutneys ve salata gibi accompaniments çok çeşitli yer aldığı Güney Hint mutfağı, yanı sıra korunmuş gıdalar (tozlara çok daha fazlası var ) ve turşu.

Bu uygulama baharatlı Chettinad lezzetleri için, Appam, AVIAL ve Kadala Curry gibi satiating Keralite yemekleri arasında değişen, tüm Güney Hindistan'dan yerinden tarifleri büyük bir altın madeni keşfetmek yardımcı olur, dil-gıdıklama Karnataka Rava Idli, Pesarattu gibi Andra Pradeş spesiyalleri ve benzeri sevindirdi Adai, sambhar ve Chakra Pongal gibi Tamil Nadu tarifleri.

Sen güney Hindistan'ın mutfağından favori yemeklerin yanı sıra daha az bilinen hazineler hazırlamak için özgün yollarını keşfedeceksiniz.

Ayrıca bu tür pozisyon pirinç besini, mercimek ve hindistan cevizi, temperleme geleneksel yollardan bol kullanımı gibi tutar gibi, vb bu mutfağı, ortak özelliklerini belirlemek ve takdir edebilecektir. Sizin masala kutusunu bu sıklıkla Güney Hint mutfağında kullanılan olarak, hardal tohumu, çemen tohumu, kimyon tohumu, kişniş tohumu, susam tohumu, kırmızı biber, kırık Urad dal ve chana dal ile donatılmış olması gerekir.